Bolinho de Chuva Assado By moazevedo21

1 lata de creme de leite

5 ovos

250g de manteiga

2 bananas

3 xicaras de açúcar

2 xicaras de farinha de trigo

1 colher de fermento

Canela e açúcar para polvilhar os bolinhos depois de pronto

No liquidificador coloque o creme de leite, ovos, manteiga, bananas e o açúcar. Bate por 5 minutos.

Acrescente a farinha de trigo e bata por mais 5 minutos

Coloque a massa em uma bacia e acrescente o fermento. Misture bem.

Ponha a massa numa forma untada e polvilhada de farinha de trigo e leve ao forno por mais ou menos 25 minutos.

Depois corte em pedaços e empane com açúcar e canela.