O espinafre é vital ao processo digestivo (intestino e estômago).Cru, oferece o mais puro material orgânico para depuração,construção e regeneração.O suco bem fresco, tomado pela manhã, em jejum, cura com rapidez a preguiça intestinal e melhora o estado geral do paciente.
Indicado também para gengivas que sangram, fibrosas, desvitalizadas e a piorréia, todas manifestações de deficiência orgânica.Misturado com suco de cenoura dá benéficos resultados.
O espinafre possui boa quantidade de ácido oxálico.Por essa razão não deve ser usado cozido,quando se torna inorgânico e favorece depósitos nor rins.Cru não possui inconveniente.
É muito rico ainda em clorofila e vitaminas G, E e A. Os minerais mais importantes que possui : iodo, potássio e algum cálcio.
É importante lembrar que a alface,o agrião,cenouras, pimentões verdes e vermelhos estão entre os legumes de maior teor de vitaminas C e E.
Um comentário:
gostei muito de saber da eficiencia e do poder que o espinafre tem vou seguir esse exempro de saúde e vida
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